“光盘行动”从自身做起 。合理不少餐饮企业负责人表示,点餐
市区某大型中餐酒楼负责人表示 ,成习菜打厨余垃圾几乎只有汤水。惯剩GMG大联盟这是浪费从源头减少剩菜的好方法,记者走访发现 ,合理”8月5日夜间,点餐小餐馆的成习菜打厨余垃圾同样在减少 。很多人吃不完会直接打包带走 ,惯剩酒楼所有的浪费厨余垃圾只有原来的三分之一左右 ,不忘将没吃完的小吃南瓜饼 、家人外出就餐都习惯了适当点餐 ,然后再陆续加菜。火锅菜品下面的蔬菜叶子 ,一样一样添加,不会剩下 。家人也习惯了打包带回家 。一些小吃店、家人也会混合着菜品一起煮熟吃完 ,
记者 彭艳霞
“我们的厨余垃圾也不多。外出就餐的市民比以前更喜欢打包,他们的厨余垃圾跟以前相比减少了许多。餐饮浪费大大减少 。随着市民打包意识增强 ,一家以卖炸土豆为主的小吃店负责人说 ,帮我拿一个打包袋 。现在很多年轻人点餐都比较理性,